Contrichop
¿Sabes cómo se prepara el Contrichop? En La Cocina de Martínez hoy te traemos una receta tradicional y muy sabrosa.
Toma nota de lo que necesitas para preparar este arroz frito.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Freír el pollo y reservarlo.
En el mismo aceite dorar la cebolla troceada y cuando esté transparente, añadir el pollo, los cacahuetes molidos y un poco de sal.
Añadir agua o caldo hasta cubrir y hervir hasta que se forme la salsa. Acompaña esta elaboración con arroz blanco, coco rallado y cacahuetes.
