Crema de guisantes
Te proponemos una receta muy sencilla y saludable. Sorprende a los tuyos con una sabrosa crema de guisantes.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Lava los puerros, pela las patatas y trocéalos. En una olla grande saltea el puerro con un poco de aceite.
Pochado el puerro añade los guisantes y cubre con agua. Una vez comience a hervir el agua añade las patatas troceadas.
Una vez la patata esté cocida retira del fuego y tritura hasta obtener una crema fina y homogénea.
Añade sal y pimienta al gusto y lleva la crema a ebullición una última vez antes de servir.