Espaguetis con ratatouille

Comer bien no tiene porque suponer horas y horas cocinando. En La Cocina de Martínez te proponemos una receta fácil, rápida, nutritiva y muy sabrosa de espaguetis con ratatouille que se prepara en tres pasos.

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INGREDIENTES

  • 200 gr espaguetis integrales
  • 1 lata de Ratatouille
  • Orégano y albahaca
  • Tomate triturado natural (aprox. 150 gr)

PREPARACIÓN

  • Hervir la pasta 9 minutos (o según indicaciones del paquete) en abundante agua y escurrir.

  • En una sartén grande antiadherente saltear unos minutos el ratatouille con un pelín de aceite vegetal.

  • Cuando estén casi hechas las verduras añadir el tomate triturado y las especias al gusto; dejar reducir, acompañar los espaguetis y ¡listo!

PRODUCTOS UTILIZADOS