Garbanzos crujientes para el picoteo
Convertir el momento picoteo en algo saludable es posible con esta receta de Garbanzos crujientes que te proponemos en La Cocina de Martínez.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200°C con calor abajo y arriba.
Enjuagar bien los garbanzos y secarlos con papel absorbente para eliminar la humedad.
Poner los garbanzos escurridos en un bol junto con las especias, la sal y la harina y mezclar.
Aceitar una fuente para horno (no usar papel de hornear) y distribuir los garbanzos en toda la fuente. Rociar con el aceite y mezclamos.
Cocinar 30 minutos removiendo a mitad de cocción.