Garbanzos crujientes para el picoteo

Convertir el momento picoteo en algo saludable es posible con esta receta de Garbanzos crujientes que te proponemos en La Cocina de Martínez.


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INGREDIENTES

  • 400 g de garbanzos Marsol
  • 1 cucharada colmada de harina
  • 3-4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Pimienta

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 200°C con calor abajo y arriba.

  • Enjuagar bien los garbanzos y secarlos con papel absorbente para eliminar la humedad.

  • Poner los garbanzos escurridos en un bol junto con las especias, la sal y la harina y mezclar.

  • Aceitar una fuente para horno (no usar papel de hornear) y distribuir los garbanzos en toda la fuente. Rociar con el aceite y mezclamos.

  • Cocinar 30 minutos removiendo a mitad de cocción.

PRODUCTOS UTILIZADOS