Ideas rápidas atún Marsol

Tosta de atún con aguacate
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Abrir el aguacate, retirar la piel y filetear.
Tostar las rebanadas de pan en una sartén, plancha o tostadora.
Montaje: Sobre el pan poner una hojita de lechuga, las láminas de aguacate y el atún.
Sazonar.

Ensalada de atún con aguacate
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Lavar la lechuga o canónigos y secar muy bien. Pelar el pepino y cortar en rodajas.
Cocer los huevos.
Sancochados los huevos, pelar y cortar a la mitad, se recomienda incluir un huevo por comensal.
Montar la ensalada aprovechando el aceite del atún para aliñar con un toque de sal y pimienta. Servir bien fría.

Tartar de atún
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Cocinar unos 100 gramos de arroz. Una vez cocido reservar hasta que se enfríe.
Pelar y cortar el aguacate en taquitos.
Listos los ingredientes solo queda el montaje. Con la ayuda de un molde redondo colocar un capa de aguacate, otra de arroz y acabar con el atún.
Acompañar si se desea con salsa de soja.